RINKには、スタバ、フランフラン、ダブルデイ、映画館がありましたね

私も94年から六甲アイランドに住んでいます。
マリンパークには今はほとんどないドライブシアターがあったみたいですね
アーバングルメポート今のシェラトンマルシェには和菓子の千鳥屋やファミリーレストランデニーズ、ゲームセンターSEGA、カラオケボックス、公文式もありました。デニーズがあったのは今のシェラトンマルシェの野菜などを売っているところ。 のちにデニーズからサイゼリアへと変わります。サイゼリアはその後今の一階に移動します。今のサイゼリアの場所は昔はSEGAでした。
今は廃墟？あまりこの表現は適切ではありませんが、神戸ファッションプラザにはロザンヌホテル、美術館、映画館、和光でんき、二楽園、フランフラン等の数多くのテナント、スタバ、栗原はるみさんのレストラン、鶴橋風月、天満のスエヒロをはじめとするレストランも数多くありました。その後何度か大規模なリニューアルを実施し、ブックオフ等がテナントとして入居しました
今のダイエーのあたりもコープとイタリアーノがあり、その後ダイエーだけになりました。
テナントもモロゾフや本屋、二階にはレンタルビデオショップ、ちょっと離れますが、ケーキ屋もありました。
ファッションマートには昔今の銀行のところには大手旅行会社JTBがありましたし、あの一角に駄菓子屋さんがあったような記憶があります。
昔は六甲アイランドで大体物は揃えられたのですが…

1993年頃にはマリンパークの辺りに劇場もありました。
赤井英和出演の演劇を観ました。
ダイエーの西側の絨毯屋さん（その前は眼鏡店）のところにはモロゾフが入っており、ダイエーはスーパーイタリアーノと営業していて、今のくらし館の布団やプラケースを陳列している箇所はスーパーイタリアーノの店内カフェがありました。
アーバングルメポートの一階、エステ屋の所はパン屋のヴィドフランスで、タウン情報雑誌などに「夏は六甲アイランドのリバーモールに子供を連れて水遊びに行こう、ヴィドフランスのパンでランチがおススメ」みたいな記事も掲載されていたようです。

記憶が薄れてきているので、いろいろと間違ってるかもしれませんが。

今はテナントがないRINKですが､1997年の開業当初はショッピングフロアやドラッグストア､レストラン､子供向け屋内遊園地､松竹の映画館「MOVIX六甲」がありましたよ｡
特に映画館ではドラえもんやコナンなどの人気作品も上映されてました｡